Vogelheu

BL
Black-Rose Gast
14.02.2022 - 18:24

Zutaten für 2 Personen
500 g Weissbrot
1 Ei
1 Packung Speckwürfel
4 Stk. Greyerzer Käse
2 dl Milch
½ Zwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Knoblauchpulver
Kräuter

Schneiden Sie das Brot in Würfel, den Käse und die Zwiebeln in etwas kleinerer Würfel.
Nun geben Sie alles in eine Schüssel und schlagen das Ei hinzu, geben die Milch hinein und kippen die Speckwürfel dazu.
Zum Schluss runden Sie das Ganze mit den Gewürzen ab.
Jetzt alles gut vermengen!

Das ganze anbraten in der Bratpfanne.

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